丝绸之路美食的诱惑

美食，是旅游文化的重要组成部分，也是非常吸引游客，又简单粗暴的东西。也许一次旅游回来的让你最难以忘怀的不是美景，而是让你回味无穷的美食。丝绸之路，这一条神奇的千年古道上，拥有着令人垂涎欲滴的美食，接下来准备好你的纸巾，一起流口水吧~~

水果圣地，如今我们在市面上随处可见的水果，你可知道很多是来源于丝绸之路，而且许多水果的传入都有着本身重要的历史意义。

1葡萄——富饶的象征。葡萄可说是东西方文化交流的象征。遣唐使的航船当时还无法把葡萄果实带回日本，葡萄的图案却很早就传入了日本，在西方被看作吉祥的标志，一串葡萄能结许多果实，是丰饶的象征。

2石榴——石国之榴。石榴经丝绸之路传入中国，因为据说产自石国或安石国，故名石榴。在空气干燥的地带，喉咙时常觉得干渴。这时候，滋味甘甜的石榴正可谓美若甘露。

3哈密瓜——富有神秘感的美味。在清朝，甜瓜每年都要作为贡品上贡朝廷。因是生鲜食品，运送必须十分用心，贡品万一腐坏，后果不堪设想。朝廷把甜瓜分赐群臣，能够受赐哈密瓜的人，只是朝廷中的极少一部分官员，因此哈密瓜的滋味也被赋予了一种神秘感。

4桑葚 丝绸之路源于中国的丝，现在的丝绸之路也成了丝绸的产地，而说到丝绸则离不开维吾尔族人十分喜爱的一种食物——桑葚。

烤羊肉串——烤羊肉串算是新疆地区的特色菜肴。作为沙漠里的绿洲，吐鲁番同时有着农耕与游牧两种农业方式。游牧提供了羊肉，而烧烤对于游牧民族来说，是最简单的烹饪方式。

馕——丝绸之路的主食是一种叫做馕(nāng)的面饼，据说，喀什的馕是最具特色的。与普通的面饼相比，馕在和面时加入了调用油、鸡蛋和牛奶，所以烤出的面饼喷香而酥脆。

大盘鸡——大盘鸡发源于新疆，诞生在马路边上的小镇，是川味辣子鸡的改良，量足开胃，通过丝绸之路渐渐走向全国。不愧于它的名字“大盘”，撑起游客的胃。

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“呱呱”——“呱呱”在这里不是一个象声词，而是一个名词。是丝绸之路上的天水的特色小吃，有点像凉粉。有传说称在西汉末年，呱呱就已经出现了，还是当时割据天水时的隗嚣宫里的美食。

丝绸之路上的美食数不胜数，还有很多等待着你去品尝，带上行李，留出很大的胃空间，来一场说走就走的旅行，去见证丝绸之路2000多年来的美食，让美味填满你的行囊。